MÉDAILLÉ D'ARGENT POUR SA PANCETTA À LA FOIRE À LA SAUCISSE DU VAL

Lors de la traditionnelle Foire à la saucisse du Val qui se déroulait les 5 et 6 septembre, la Boucherie « Chez Lionel » a participé au concours de la meilleure pancetta. Sur une quinzaine de participants, elle a obtenu la seconde place au classement. Le samedi 26 septembre, deux représentants de la confrérie du Val, Jean Culinati (responsable des concours) et Jean Vermenouze (jury au concours) sont donc venus lui remettre en main propre sa médaille d’argent gratifiant ainsi sa pancetta. Nous félicitons Lionel pour ce prix qui symbolise une nouvelle fois le savoir-faire des Brassois au-delà du village.